Brødposer med logo: en guide til bagerier

En brødpose i bomuld med dit logo er en af de nemmeste måder for et bageri at sende hvert brød hjem med sit navn på.

Bagerier i hele Europa går væk fra papir og plastik, og kunderne efterspørger noget, de kan tage med igen i morgen. En brødpose med tryk opfylder begge ønsker på én gang.

I denne guide forklarer jeg, hvad en brødpose er, hvilken størrelse der passer til hvilket brød, hvad det koster at bestille med dit eget tryk, og hvordan bagerier, caféer og gårdbutikker bruger dem.

 

 

Hvad er en brødpose?

En brødpose er en enkel bomuldspose med snøre, lavet til at bære og opbevare brød i.

Den ligner en snørepose, fordi det er præcis, hvad den er. Bomulden ånder, snøren lukker posen foroven, og posen kan vaskes og bruges igen i mange år.

I Tyskland hedder den en Brotbeutel, i Danmark en brødpose, i Sverige en brödpåse og i Finland en leipäpussi. Ordene er forskellige, men idéen er den samme overalt.

For et bageri gør posen to ting: den bærer brødet hjem, og den holder dit logo på køkkenbordet hver eneste morgen.

 

Hvorfor efterspørger bagerier brødposer nu?

Interessen for brødposer vokser hurtigt.

Da vi kiggede på Google Trends for Tyskland her i efteråret, lå søgningerne på »Brotbeutel« omkring 140% højere end året før.

En del af forklaringen er opgøret med engangsemballage. EU har regler, der skal mindske brugen af lette plastikbæreposer, og du kan læse baggrunden på Europa-Kommissionens side om plastikposer.

Den anden forklaring er ren vane. Kunder, der køber brød flere gange om ugen, kan godt lide en pose, de kan folde ned i tasken og tage med tilbage til disken.

Og når de tager den med tilbage, tager de også dit navn med.

 

Holder brødet sig friskt i en bomuldspose?

Her er det ærlige svar: en bomuldspose holder skorpen sprød, men den holder ikke brødet blødt lige så længe som plastik.

Bomuld lukker fugten ud. Derfor forbliver skorpen på et surdejsbrød sprød i stedet for at blive blød og sej, og det er netop det, mange brødelskere ønsker.

Bagsiden er, at krummen tørrer lidt hurtigere ud. En brødpose i bomuld fungerer bedst til brød, der spises inden for en dag eller to, og sådan bliver det meste friske bagerbrød jo spist alligevel.

Nogle kunder lægger brødet i bomuldsposen inde i en brødkasse, så det holder sig lidt længere. Det tip kan du give videre ved disken.

Posen er altså ikke et mirakel, men den er en rigtig god hverdagsledsager til friskt brød.

 

Hvilken størrelse passer til hvilket brød?

Den rigtige størrelse afhænger af det brød, du bager mest.

Vores mellemstore pose i økologisk bomuld måler 25 × 32 cm. Den passer til rundstykker, boller, et lille rundt brød eller et halvt stort brød, og den har også en god størrelse til croissanter og wienerbrød.

Den store pose i økologisk bomuld måler 30 × 47 cm. Den rummer et helt surdejsbrød, et langt formbrød eller en kort baguette, så det er den, de fleste bagerier vælger som deres faste brødpose.

Premiumposen på 200 g/m² måler 31 × 48 cm. Den har samme praktiske størrelse som den store pose, men er lavet af en tykkere og mere solid bomuld, der føles mere som en gave.

En rigtig lang fransk baguette vil stadig stikke op af posen, og helt ærligt ser det ret charmerende ud.

 

 

 

 

 

Du kan se alle tre samlet i vores kollektion af brødposer med eget tryk.

 

Økologisk bomuld eller kraftigere bomuld?

Begge muligheder fungerer fint til brød, så valget handler mest om fornemmelse og budget.

Poserne i økologisk bomuld er lavet af bomuld på 115 g/m². De er lette, bløde og nemme at folde sammen, og det sætter kunderne pris på, når de har posen i lommen eller tasken.

Premiumposen er lavet af bomuld på 200 g/m². Den vejer næsten dobbelt så meget, så den holder formen bedre på hylden og føles mere solid i hånden.

Hvis du vil forstå, hvad de tal betyder, har jeg skrevet en hel guide om bomuldsposers vægt i tal.

Let økologisk bomuld er perfekt til en pose, du giver væk, mens den kraftigere bomuld passer til en pose, du sælger.

 

Hvad skal du trykke på en brødpose?

Hold trykket enkelt, for en brødpose er lille og bliver set tæt på.

Dit logo og bageriets navn er som regel nok. Et tryk i én mørk farve på naturfarvet bomuld ser rent ud og er det billigste.

Nogle bagerier tilføjer en kort linje som deres by eller det år, de åbnede. Andre tilføjer en lille illustration af et aks eller en ovn, der passer til skiltet over butikken.

Undgå lange sætninger og lille tekst. På en snørepose, der er samlet foroven, folder stoffet sig om brødet, så et kraftigt mærke forbliver læseligt, mens fine detaljer forsvinder.

Hvis du er i tvivl, så send os dit logo, så fortæller vi dig, hvordan det kommer til at se ud, før der bliver trykt noget.

 

Skal du sælge posen, give den væk eller sælge den sammen med brød?

Der er ikke én rigtig måde, og mange bagerier gør lidt af det hele.

At sælge posen ved kassen fungerer godt, når posen tydeligvis er rar at eje. Premiumposen passer godt her, og faste kunder køber ofte én til sig selv og én som en lille gave.

At give posen væk er en dejlig måde at takke trofaste kunder på. Nogle bagerier deler én ud efter et bestemt antal besøg eller til de første kunder på en åbningsdag.

Den tredje mulighed er at sælge den sammen med brød. En brødpose med et brød i er en færdig gave til jul, påske eller en indflytterfest.

Uanset hvad du vælger, bliver hver pose, der går ud ad døren, ved med at arbejde for dit bageri længe efter, at brødet er spist.

 

Hvordan bruger kunderne en brødpose derhjemme?

De fleste brødposer ender med at få fast plads i køkkenet.

Kunderne hænger dem på en krog, gemmer dem i en skuffe eller lader dem ligge på køkkenbordet med morgendagens brød i. Det betyder, at dit logo bliver set ved morgenbordet hver dag.

De kommer også rundt. Folk tager posen med tilbage til bageriet, bruger den til grøntsager på markedet eller til sandwich på skovturen.

Fordi den er af bomuld, kan posen vaskes, når der kommer krummer eller mel på den. En skånsom vask ved lav temperatur holder trykket pænt i længere tid.

 

 

Den daglige brug er præcis det, der gør en brødpose til så god reklame.

 

Hvordan kan du vise brødposer frem i butikken?

En brødpose sælger sig selv bedst, når kunderne kan se den i brug.

Hæng et par fyldte poser op bag disken, eller stil én med et brød i lige ved siden af kassen. Folk forstår idéen på et sekund, når de ser brødet stikke op af posen.

En lille stak sammenfoldede poser i en kurv ved betalingen fungerer også godt. Så er det nemt at lægge én til en ordre uden en lang snak.

Dit personale kan hjælpe med en enkelt venlig sætning, for eksempel ved at tilbyde at lægge dagens brød direkte i en pose, som kunden kan beholde. Det lille øjeblik gør tit mere end noget skilt.

Når posen er synlig, begynder kunderne selv at spørge til den.

 

Hvornår på året sælger brødposer bedst?

Brødposer fungerer hele året, men nogle tidspunkter skiller sig ud.

Julen er den stærkeste sæson for gaver. En brødpose med et julebrød, en stollen eller et glas marmelade i er en enkel gave, som folk gerne tager med på vej til et besøg.

Foråret bringer påskebagning og starten på markedssæsonen. Det er også den tid, hvor mange rydder ud i plastikken og leder efter genanvendelige ting til køkkenet.

Sommeren er skovturstid, hvor en brødpose bærer rundstykker og sandwich med i parken eller på stranden. Efteråret får nye kunder tilbage i faste rutiner, og mange bagerier lancerer sæsonbrød på det tidspunkt.

Åbningsdage og jubilæer er også gode anledninger. En pose, der bliver givet væk på en særlig dag, bliver ofte gemt i årevis.

Hvis du planlægger i god tid, så bestil et par uger før sæsonen, så poserne er klar, når dine kunder er.

 

Er brødposer kun for bagerier?

Slet ikke, for alle, der sælger eller serverer brød, kan bruge dem.

Caféer, der selv bager surdejsbrød, sælger ofte et brød med hjem, og en pose med tryk gør det til et lille øjeblik for caféens brand. Hoteller kan lægge en brødpose i en morgenmadskurv eller bruge den til rundstykker til roomservice.

Gårdbutikker og markedsboder holder af brødposer, fordi de passer til den naturlige, lokale stemning omkring deres varer. Madfestivaler og bagekurser bruger dem også som velkomstgaver.

Jeg har skrevet flere idéer til fødevarevirksomheder i muleposer med tryk til bagerier, caféer og kafferisterier, og mange af dem passer fint sammen med en brødpose.

 

 

Hvis du sælger brød i en eller anden form, passer en brødpose med dit navn på lige ind.

 

Hvad kendetegner en god brødpose?

Ikke alle bomuldsposer er gode brødposer, så det hjælper at vide, hvad man skal kigge efter.

For det første skal størrelsen passe til brødet. En pose, der er for lille, maser brødet, og en pose, der er alt for stor, føles tom og løs.

For det andet skal snøren kunne lukkes nemt med ét træk. Kunderne bruger posen hver dag, så den skal være hurtig at åbne og lukke med én hånd.

For det tredje skal bomulden være naturlig og ufarvet eller kun let farvet. Naturfarvet bomuld passer til brød, og den viser et mørkt logotryk tydeligt.

For det fjerde skal posen kunne vaskes. Brød efterlader krummer og mel, og en pose, der kan komme i vaskemaskinen, holder sig frisk meget længere.

Alle poserne i vores kollektion af brødposer opfylder disse krav, og derfor har vi samlet dem.

 

Hvordan bestiller du brødposer med logo?

Det er nemmere at bestille, end de fleste bagerier regner med.

Vælg posen og antallet på produktsiden, så ser du prisen pr. pose med det samme. Send os derefter dit logo på mail.

Vi tjekker filen og giver dig besked, hvis noget skal ændres, for eksempel hvis en streg er for tynd til at blive trykt pænt på bomuld. Når alt er på plads, går poserne i produktion.

Hvis du ikke er sikker på, hvilken pose du skal vælge, så skriv til os med det brød, du bager mest, og hvor mange poser du tror, du har brug for. Vi hjælper dig med at vælge.

Du behøver ikke et færdigt design for at stille et spørgsmål.

 

Hvor mange skal du bestille, og hvad koster det?

Du kan starte i det små, og det gør en brødpose let at afprøve.

Poserne i økologisk bomuld kan bestilles fra 25 stk. og premiumposen fra 50 stk. Alle priser nedenfor er pr. pose med 1-farvetryk, ekskl. moms.

 

 

Som du kan se, falder prisen pr. pose meget mellem 25 og 100 stk. Det forklarer jeg i hvorfor 50 poser næsten ikke koster mere end 25.

For et bageri, der sælger brød hver dag, er 100 poser ofte en fornuftig første ordre. For en café eller gårdbutik, der vil afprøve idéen, er 25 eller 50 en tryg start.

Du kan finde flere eksempler på tværs af alle vores poser i priser på poser med tryk efter type.

Hvis du har brug for et større antal eller en særlig farve, så spørg bare, så sender vi dig et tilbud.

 

Ofte stillede spørgsmål

 

Hvad er en brødpose lavet af?

Vores brødposer er lavet af naturfarvet bomuld, enten økologisk bomuld på 115 g/m² eller premiumbomuld på 200 g/m². Begge lukkes med snøre.

 

Kan jeg vaske en brødpose med tryk?

Ja, du kan godt vaske den. En skånsom vask ved lav temperatur med vrangen ud får trykket til at holde længere.

 

Bliver brød hurtigere tørt i en bomuldspose?

Krummen tørrer lidt hurtigere ud end i plastik, men skorpen forbliver sprød. En bomuldspose er bedst til brød, der spises inden for en dag eller to.

 

Hvad er minimumsordren for brødposer med tryk?

Poserne i økologisk bomuld kan bestilles fra 25 stk. og premiumposen fra 50 stk.

 

Hvilken størrelse er bedst til et helt surdejsbrød?

Den store pose på 30 × 47 cm rummer et helt surdejsbrød eller et formbrød. Den mellemstore pose på 25 × 32 cm er bedre til rundstykker, wienerbrød og små brød.

 

Kan jeg få mit logo trykt i mere end én farve?

Ja, tryk i flere farver er muligt. Priserne i denne guide gælder for 1-farvetryk, og vi giver dig gerne et tilbud på andre muligheder.

 

Leverer I brødposer i hele Europa?

Ja, vi leverer poser med tryk til virksomheder i hele EU.

 

Kan jeg se, hvordan mit logo kommer til at se ud, før jeg bestiller?

Ja. Send os dit logo, så tjekker vi det og fortæller dig, hvordan det kommer til at se ud, før der bliver trykt noget.

 

Afslutning

En brødpose er et lille produkt med en stor opgave.

Den bærer friskt brød hjem, holder skorpen sprød og erstatter en papir- eller plastikpose, der ellers ville blive smidt ud samme dag. Samtidig bringer den dit bageris navn ind i dine kunders køkkener hver morgen.

Start med den størrelse, der passer til det brød, du bager mest, hold trykket enkelt, og beslut, om du vil sælge posen, give den væk eller sælge den sammen med et brød.

Hvis du har lyst til at prøve det, så tag et kig på vores brødposer med eget tryk, eller send os dit logo og få et tilbud.

Dit brød fortjener en pose med dit navn på.

 

Læs mere om poser med eget tryk

Muleposer med tryk til bagerier, caféer og kafferisterier

Vintasker med eget logotryk: Den komplette købsguide

Snøreposer eller gymnastikposer: Hvad passer til dit event?

Stoftykkelser til muleposer: 100, 140, 220 og 340 g/m²