Brödpåsar med logga: en guide för bagerier

En brödpåse i bomull med din logga är ett av de enklaste sätten för ett bageri att skicka hem varje limpa med sitt namn på.

Bagerier runt om i Europa rör sig bort från papper och plast, och kunderna efterfrågar något de kan ta med sig tillbaka i morgon. En brödpåse med tryck uppfyller båda önskemålen på en gång.

I den här guiden förklarar jag vad en brödpåse är, vilken storlek som passar vilket bröd, vad det kostar att beställa med eget tryck och hur bagerier, kaféer och gårdsbutiker använder dem.

 

 

Vad är en brödpåse?

En brödpåse är en enkel bomullspåse med dragsko, gjord för att bära och förvara bröd.

Den ser ut som en dragskopåse, för det är precis vad den är. Bomullen andas, dragskon stänger påsen upptill och påsen kan tvättas och användas igen i flera år.

I Tyskland kallas den Brotbeutel, i Danmark brødpose, i Sverige brödpåse och i Finland leipäpussi. Orden skiljer sig åt, men idén är densamma överallt.

För ett bageri gör påsen två jobb: den bär hem brödet och den håller din logga framme på köksbänken varenda morgon.

 

Varför efterfrågar bagerier brödpåsar just nu?

Intresset för brödpåsar växer snabbt.

När vi tittade på Google Trends för Tyskland i höst låg sökningarna på ”Brotbeutel” ungefär 140% högre än ett år tidigare.

En del av förklaringen är rörelsen bort från engångsförpackningar. EU har regler för att minska användningen av tunna plastbärkassar, och du kan läsa bakgrunden på Europeiska kommissionens sida om plastpåsar.

Den andra förklaringen är helt enkelt vana. Kunder som köper bröd flera gånger i veckan gillar en påse som de kan vika ihop i handväskan och ta med tillbaka till disken.

Och när de tar med den tillbaka tar de med ditt namn också.

 

Håller sig brödet färskt i en bomullspåse?

Här är det ärliga svaret: en bomullspåse håller skorpan krispig, men den håller inte brödet mjukt lika länge som plast gör.

Bomull släpper ut fukt. Därför förblir skorpan på ett surdegsbröd krispig i stället för att bli mjuk och seg, vilket är precis vad många brödälskare vill ha.

Nackdelen är att inkråmet torkar lite snabbare. En brödpåse i bomull fungerar bäst för bröd som äts inom en dag eller två, och det är ju så det mesta färska bageribrödet äts ändå.

Vissa kunder lägger brödet i bomullspåsen inuti en brödlåda för att det ska hålla sig färskt lite längre. Det tipset kan du dela med dig av vid disken.

Påsen är alltså inget mirakel, men den är en väldigt bra vardagskompis för färskt bröd.

 

Vilken storlek passar vilket bröd?

Rätt storlek beror på vilket bröd du bakar mest.

Vår mellanstora påse i ekologisk bomull är 25 × 32 cm. Den rymmer frallor, bullar, en liten rund limpa eller en halv stor limpa, och den har en fin storlek för croissanter och bakverk också.

Den stora påsen i ekologisk bomull är 30 × 47 cm. Den rymmer ett helt surdegsbröd, en lång formlimpa eller en kort baguette, så det är den som de flesta bagerier väljer som sin huvudsakliga brödpåse.

Premiumpåsen i 200 g/m² är 31 × 48 cm. Den har samma praktiska storlek som den stora påsen men en tjockare, stadigare bomull som känns mer som en present.

En riktigt lång fransk baguette sticker ändå upp ur påsen, och ärligt talat ser det ganska charmigt ut.

 

 

 

 

 

Du kan se alla tre tillsammans i vår kollektion brödpåsar med eget tryck.

 

Ekologisk bomull eller tjockare bomull?

Båda alternativen fungerar bra för bröd, så valet handlar mest om känsla och budget.

Påsarna i ekologisk bomull är gjorda av bomull på 115 g/m². De är lätta, mjuka och enkla att vika ihop till ett litet paket, vilket kunderna uppskattar när de bär påsen i fickan eller handväskan.

Premiumpåsen är gjord av bomull på 200 g/m². Den är nästan dubbelt så tung, så den håller formen bättre på hyllan och känns stadigare i handen.

Om du vill förstå vad de siffrorna betyder har jag skrivit en hel guide om tygvikter för bomullskassar i siffror.

Lätt ekologisk bomull passar utmärkt för en påse du ger bort, medan den tjockare bomullen passar en påse du säljer.

 

Vad ska du trycka på en brödpåse?

Håll trycket enkelt, eftersom en brödpåse är liten och ses på nära håll.

Din logga och bageriets namn räcker oftast. Ett enfärgstryck i en mörk ton på naturfärgad bomull ser rent ut och kostar minst.

Vissa bagerier lägger till en kort rad, till exempel orten eller året de öppnade. Andra lägger till en liten illustration av ett vetax eller en ugn som matchar skylten på butiken.

Undvik långa meningar och liten text. På en dragskopåse som dras ihop veckar sig tyget runt brödet, så en tydlig symbol förblir läsbar medan fina detaljer försvinner.

Om du är osäker kan du skicka oss din logga, så berättar vi hur den kommer att se ut innan något trycks.

 

Ska du sälja påsen, ge bort den eller paketera den?

Det finns inget enda rätt sätt, och många bagerier gör lite av varje.

Att sälja påsen vid kassan fungerar bra när påsen helt klart är fin att äga. Premiumpåsen passar bra här, och stamkunder köper ofta en till sig själva och en som en liten present.

Att ge bort påsen är ett fint sätt att tacka trogna kunder. Vissa bagerier delar ut en efter ett visst antal besök, eller till de första kunderna på en öppningsdag.

Paketerbjudanden är det tredje alternativet. En brödpåse med en limpa i blir en färdig present till jul, påsk eller inflyttningsfest.

Vilket du än väljer fortsätter varje påse som går ut att jobba för ditt bageri långt efter att brödet är uppätet.

 

Hur använder kunderna en brödpåse hemma?

De flesta brödpåsar hamnar i köket.

Kunderna hänger dem på en krok, har dem i en låda eller låter dem ligga på köksbänken med morgondagens bröd i. Det betyder att din logga syns vid frukosten varje dag.

De följer också med ut. Folk tar med påsen tillbaka till bageriet, tar den till torget för att handla grönsaker eller använder den till smörgåsar på picknicken.

Eftersom den är av bomull kan påsen tvättas när den får smulor eller mjöl på sig. En skonsam tvätt på låg temperatur håller trycket snyggt längre.

 

 

Det dagliga användandet är just det som gör en brödpåse till så bra reklam.

 

Hur kan du visa upp brödpåsar i butiken?

En brödpåse säljer sig själv bäst när kunderna ser den användas.

Häng upp några fyllda påsar bakom disken, eller ställ en med en limpa i precis bredvid kassan. Folk förstår idén på en sekund när de ser bröd sticka upp ur påsen.

En liten hög med vikta påsar i en korg nära kassan fungerar också bra. Det är lätt att lägga till en i en beställning utan något långt samtal.

Din personal kan hjälpa till med en enda vänlig mening, till exempel genom att erbjuda sig att lägga dagens limpa direkt i en påse som kunden får behålla. Det lilla ögonblicket gör ofta mer än någon skylt.

När påsen syns börjar kunderna fråga om den av sig själva.

 

När säljer brödpåsar bäst under året?

Brödpåsar fungerar året runt, men några tillfällen sticker ut.

Julen är den starkaste säsongen för presenter. En brödpåse med ett julbröd, en stollen eller en burk sylt i blir en enkel present som folk gärna köper med sig på vägen till ett besök.

Våren för med sig påskbak och starten på marknadssäsongen. Det är också då många rensar bort plast och letar efter återanvändbara saker till köket.

Sommaren är picknicktid, när en brödpåse bär frallor och smörgåsar till parken eller stranden. Hösten för kunderna tillbaka till rutinerna, och många bagerier lanserar säsongsbröd då.

Öppningsdagar och jubileer är också bra tillfällen. En påse som delas ut en speciell dag sparas ofta i flera år.

Om du planerar i förväg, beställ några veckor före säsongen så att påsarna är klara när dina kunder är det.

 

Är brödpåsar bara till för bagerier?

Inte alls, för alla som säljer eller serverar bröd kan använda dem.

Kaféer som bakar sitt eget surdegsbröd säljer ofta en limpa att ta med hem, och med en påse med tryck blir det ett litet tillfälle att visa upp varumärket. Hotell kan lägga en brödpåse i en frukostkorg eller använda den till frallor via rumsservice.

Gårdsbutiker och marknadsstånd gillar brödpåsar eftersom de passar den naturliga, lokala känslan i deras produkter. Matfestivaler och bakkurser använder dem också som välkomstpresenter.

Jag har skrivit fler idéer för livsmedelsföretag i tygkassar med tryck för bagerier, kaféer och kafferosterier, och många av dem passar fint ihop med en brödpåse.

 

 

Om du säljer bröd i någon form passar en brödpåse med ditt namn på perfekt.

 

Vad kännetecknar en bra brödpåse?

Alla bomullspåsar är inte bra brödpåsar, så det hjälper att veta vad man ska titta efter.

För det första måste storleken passa brödet. En påse som är för liten trycker ihop limpan, och en påse som är alldeles för stor känns tom och lös.

För det andra ska dragskon gå lätt att stänga med ett enda drag. Kunderna använder påsen varje dag, så den måste gå snabbt att öppna och stänga med en hand.

För det tredje ska bomullen vara naturlig och ofärgad eller ljust färgad. Naturlig bomull passar bröd, och den visar ett mörkt logotryck tydligt.

För det fjärde ska påsen gå att tvätta. Bröd lämnar smulor och mjöl, och en påse som kan tvättas i tvättmaskin håller sig fräsch mycket längre.

Alla påsar i vår kollektion med brödpåsar uppfyller de här kraven, och därför har vi samlat dem tillsammans.

 

Hur beställer du brödpåsar med din logga?

Att beställa är enklare än de flesta bagerier tror.

Välj påse och antal på produktsidan, så ser du priset per påse direkt. Skicka sedan din logga till oss via e-post.

Vi kontrollerar filen och hör av oss om något behöver ändras, till exempel om en linje är för tunn för att tryckas bra på bomull. När allt är klart går påsarna i produktion.

Om du inte är säker på vilken påse du ska välja kan du skriva till oss och berätta vilket bröd du bakar mest och hur många påsar du tror att du behöver. Vi hjälper dig att välja.

Du behöver ingen färdig design för att ställa en fråga.

 

Hur många ska du beställa och vad kostar det?

Du kan börja i liten skala, vilket gör en brödpåse till något som är lätt att testa.

Påsarna i ekologisk bomull finns från 25 stycken och premiumpåsen från 50 stycken. Alla priser nedan gäller per påse med 1-färgstryck, exkl. moms.

 

 

Som du ser sjunker priset per påse rejält mellan 25 och 100 stycken. Jag förklarar varför i därför kostar 50 påsar knappt mer än 25.

För ett bageri som säljer bröd varje dag är 100 påsar ofta en rimlig första beställning. För ett kafé eller en gårdsbutik som testar idén är 25 eller 50 en bekväm start.

Du hittar fler exempel för alla våra påsar och kassar i priser på tygkassar med tryck efter typ.

Om du behöver ett större antal eller en speciell färg är det bara att fråga, så skickar vi en offert.

 

Vanliga frågor

 

Vad är en brödpåse gjord av?

Våra brödpåsar är gjorda av naturlig bomull, antingen ekologisk bomull på 115 g/m² eller premiumbomull på 200 g/m². Båda stängs med dragsko.

 

Kan jag tvätta en brödpåse med tryck?

Ja, du kan tvätta den. En skonsam tvätt på låg temperatur, med påsen vänd ut och in, gör att trycket håller längre.

 

Blir brödet torrt snabbare i en bomullspåse?

Inkråmet torkar lite snabbare än i plast, men skorpan förblir krispig. En bomullspåse passar bäst för bröd som äts inom en dag eller två.

 

Vad är minsta beställning för brödpåsar med tryck?

Påsarna i ekologisk bomull finns från 25 stycken och premiumpåsen från 50 stycken.

 

Vilken storlek är bäst för ett helt surdegsbröd?

Den stora påsen, 30 × 47 cm, rymmer ett helt surdegsbröd eller en formlimpa. Den mellanstora påsen på 25 × 32 cm passar bättre för frallor, bakverk och små limpor.

 

Kan jag trycka min logga i mer än en färg?

Ja, flerfärgstryck är möjligt. Priserna i den här guiden gäller för 1-färgstryck, och vi tar gärna fram en offert på andra alternativ åt dig.

 

Levererar ni brödpåsar i hela Europa?

Ja, vi levererar påsar och kassar med tryck till företag i hela EU.

 

Kan jag se hur min logga kommer att se ut innan jag beställer?

Ja. Skicka oss din logga, så kontrollerar vi den och berättar hur den kommer att se ut innan något trycks.

 

Sammanfattning

En brödpåse är en liten produkt med ett stort jobb.

Den bär hem färskt bröd, håller skorpan krispig och ersätter en papperspåse eller plastpåse som annars skulle slängas samma dag. Samtidigt placerar den ditt bageris namn i kundernas kök varje morgon.

Börja med den storlek som passar det bröd du bakar mest, håll trycket enkelt och bestäm om du vill sälja påsen, ge bort den eller paketera den med en limpa.

Om du vill testa, ta en titt på våra brödpåsar med eget tryck eller skicka oss din logga för en offert.

Ditt bröd förtjänar en påse med ditt namn på.

 

Läs mer om tygkassar och påsar med eget tryck

Tygkassar med tryck för bagerier, kaféer och kafferosterier

Vinpåsar med Eget Tryck: Den Kompletta Köpguiden

Dragskopåsar vs gympapåsar: Vilken passar ditt event?

Bomullstygvikter i siffror: 100 mot 140 mot 220 mot 340 g/m²